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Les Grands Verres – Bar Paris

Lehm Ton Erde

Les Grands Verres – Bar Paris

Lehm Ton Erde

Le bar en pisé du restaurant Les Grands Verres au Palais de Tokyo à Paris a été dessiné par l’architecte Lina Ghotmeh.

Un bar en terre à Paris, cette idée nous faisait rêver … pour nous artisans du pisé ça voulait dire pousser la terre à ses limites. Ce défi a été relevé par Martin Rauch pour qui je travaillais à ce moment-là.

Martin m’a confié la responsabilité de réaliser la surface du bar. Un jour il arriva furieux sur le chantier car il venait d’apprendre que j’avais passé 3 jours à poncer la surface du bar. Il entra dans la halle et quand il a vu le résultat, il toucha la surface de la terre qui ressemblait à un miroir, me regarda avec un regard d’enfant plein d’émerveillement et me dit : ‘Je ne savais pas que c’était possible de faire une surface aussi lisse et plane.’

Le bar de Paris a été réalisé avec des éléments préfabriqués que nous avons assemblé sur site car un bar massif aurait été trop lourd pour le sol du musée.

The rammed earth bar at Les Grands Verres restaurant in the Palais de Tokyo in Paris was designed by architect Lina Ghotmeh.

The idea of an earthen bar in Paris was a dream come true… for us rammed earth craftsmen, it meant pushing the earth to its limits. This challenge was taken up by Martin Rauch, for whom I was working at the time.

Martin gave me the responsibility of creating the surface of the bar. One day he arrived on site furious because he’d just learned that I’d spent 3 days sanding the surface of the bar. He went into the hall and when he saw the result, he touched the surface of the clay, which looked like a mirror, looked at me with the eyes of a child full of wonder and said: ‘I didn’t know it was possible to make such a smooth, flat surface.’

The Paris bar was made from prefabricated elements that we assembled on site, as a solid bar would have been too heavy for the museum floor.